SƠ LƯỢC VỀ NẤM LINH CHI
Nấm Linh Chi tên khoa học là Ganoderma lucidum thuộc họ nấm lim .Nấm linh chi được phát hiện cách đây 2000 năm trong sách “Thần Nông Bản Thảo” xếp nấm linh chi vào loại siêu thượng phẩm hơn cả nhân sâm và được coi là vị thuốc quí cho các vị vua chúa ngày xưa.
Nấm linh chi có rất nhiều tên gọi như là ; nấm Tiên Thảo, nấm Vạn Niên,nấm Trường Trường Thọ, Cỏ trường sinh…
Theo nghiên cứu hiện nay trên thị trường có đến 6 loại nấm linh chi như nấm linh chi xanh, tím, đỏ, đen , trắng, vàng. Mỗi loại có công dụng khác nhau riêng nấm linh chi đỏ xích chi hay hồng chi nghiên cứu đánh giá là tốt nhất vì có chứa thành phần Polysaccharides rất mạnh có tác dụng ngăn ngừa tế bào di căn ung thư cao.
Ở Việt Nam hiện nay nấm linh chi được gọi tên là xích chi, đan chi, tiên thảo, nấm lim , đa số nuôi trồng chủ yếu là nấm linh chi đỏ .Có nhiều loại giống linh chi đỏ khác nhau nên chúng ta có thể mua trực tiếp tại trại hoặc các cửa hàng có bán sản phẩm nấm linh chi trồng tại Việt Nam để biết được nguồn gốc ,xuất xứ rõ ràng ,giá cả lại rẻ hơn nhiều.